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zoom RSS バングラ版 ポン菓子

<<   作成日時 : 2011/01/15 13:48   >>

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気軽に食べられるお菓子 ジャール・ムリ

日本のポン菓子に刻んだ青唐辛子やたまねぎ・
ベビースターラーメンもどき・コリアンダーと数種類のスパイス?マスタードオイル?で混ぜたものです。


この写真のものは、辛さを押さえてもらっていますが、
通常は、もっとたまねぎや青唐辛子が多く入っています。


これは結構癖になります。

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こちらはジャハンギール・ナガール大学という場所。
ここは構内がとても広く、緑が多い自然豊な大学。

そのためリアカーに必要なものを載せて売っています。
昔の日本もポン菓子をこんな感じで売っていたのかも知れません。

こちらは、まったく甘くなく、辛いですが・・・


ダッカ市内だと
肩からベルトで提げて、必要なものを載せて売っていたり、
道端で、ちょっとしたスタンドに載せて売っています。

あと面白いのが、

袋代わりに使われているのが、使い終わりのノート
スプーン代わりに名刺
 
捨てられたノートや名刺が
見事にリユースされています。


いままで、食べて当たったことはありませんが、
保証は出来ません・・・。
あしからず。



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